La Ruka

Acerca

Somos una empresa gastronómica, dedicada a la venta de uno de los mejores Lomo Bávaro, donde nuestro sándwich se marina durante 7 días según receta Alemana: Cerveza Ambar, Mostaza, Ajo, Orégano, Salsa inglesa y siete ingredientes más (secreto alemán). Después de una semana se cuece en horno de barro durante 8 horas, luego se filetea y se vuelve a cocer durante 1 hora más en su propio jugo… consiguiendo unos de los mejores lomitos que hayas degustado. Hemos estado en bastantes Ferias, siendo la última la “Feria del Sánguche”, convirtiéndonos en uno de los stand más entrevistados por la prensa y visitados por los asistentes. Nos caracteriza la permanente búsqueda de la excelencia en la cocina, hecho siempre con todo el cariño hogareño…ese es nuestro sello.